Den rättaste lantrasen i den här trakten är såklart hedemorahöns. Äggen från dem är mindre än de ägg som normalt säljs i handeln, men de är godare. Ägg finns till försäljning, "så långt lagret räcker".

Hedemorahönan härstammar från byn Trollbo utanför Hedemora. Det är knappast vanligt förekommande idag, men förr gav man dessa höns i brudgåvor och rasen har funnits i Hedemoratrakten så länge man kan berätta. Efter Bjurholmshönan är den vår nordligaste lantras och tål kyla bra, tack vare en tät och dunrik fjäderdräkt. Många av hönorna är ruvvilliga och det blir under vår/sommar flera kullar kycklingar. Hönsen är genbanksanslutna.

Läs mer: Svenska Lanthönsklubben




 

Som honungsälskare och förespråkare för biologisk mångfald vore det enfald att inte ha egna bin. Just nu har jag fyra samhällen som hjälper till med pollineringen i grannskapet. Honung finns till försäljning.